Как приготовить мандулу для рыбалки

Как приготовить мандулу для рыбалки

stunerbenthand | | Комментарии 1 комментариев

Приготовление мандулы



Ставим кастрюльку с обычной водой кипятиться. Гороховую крупу разварить до жидкой как манная каша массы,снять с поверхности с 10 столовых ложек этой массы в тарелку(важно чтобы она была однородной и небыло крупных частичек гороха). Насыпать к этим 10 ложкам гороха манной крупы (до состояния когда из этой массы перемешанной с манкой можно будет сделать шарик и взять в руки). кладем этот шарик в пакет в котором нет дырок, и опускаем шарик в пакете в кастрюлю с водой (которая к этому моменту уже закипела), и держа пакет за верхнюю часть опускаем шарик мантулы в кипящую воду на 2-3 минуты. затем остужаем шарик и размянаем в руках, смотрим если жидковата, то добавляем манку и повторяем процедуру "кипячения в пакете". Главное чтобы в пакет с мантулой, при опускании в кипяток, не попадала вода.

Я готовлю немного проще : половинки гороха перемалываю в кофемолке,получаю муку,засыпаю в миску.Кипячу чайник и тонкой струйкой заливаю муку кипятком,помешивая постоянно вилкой.Довожу до консистенции не густой сметаны и сыплю манку.Перемешиваю,пока станет крутой,накрываю полотенцем и стоит минут 20.Потом делю эту массу на 2-3 части,добавляю в одну мёд,в другую масло конопляное,в общем на ваш вкус и начинаю разминать,если жидковато,добавляю манку.Разминать надо хорошо.Как только шарики перестают прилипать к пальцам,мандула готова.Руки смазываю растительным маслом.Заворачиваю комочки в ткань,в пакет ложить нельзя,отойдут водой.Рыбе очень нравится. нашел на не





Написал: костян (kostia26), 17.04.2012 в 23.06

Зачем все усложнять?Горох и манка берется в равных пропорциях.Горох разваривается до состояния когда он легко разминается.В кипящий высыпается манка и разминается.Все.Мандула готова.Плотность регулируется кол-вом манки.И всегда она была манДулой.Еще при отце моем и деде.Т.ч.уважайте корни.Глупое "мантула" не признаю и признавать не буду,это бред придуманный продавцами.

Кста, БОРИС,кэпсом писать нежелательно.





Написал: Олег (мод. рег. форума) (Clash), 17.04.2012 в 23.29

Вариант 3. Замачмваем горох в кипятке, лучше половинки. Через пару часов ставим на маленький огонь, варим до разваривания гороха, если остался не совсем разварившийся горох, не беда, главное, что бы воды было в ровень с горохом. Берем блендер, размалываем все в кашу, снова на маленький огонь, доводим до кипения и и перемешивая добавляем манки до тех пор пока ложку можно будет провернуть с трудом. Затем снимаем с огня, разминаем на тарелке ложкой в блин, не толще 1 см. и в микроволновку на 1 мин.(больше не стоит, экспериментировал, получается сухой). После остывания разминаем руками, формируем комок. Готово. Лещь, плотва, карась - велком! А если быть точнее, сколько рыбаков, столько вариантов, но принцип один, горох+манка.





Написал: Женек (vnedorognik4x4), 17.04.2012 в 23.37

второй вариант костика нормальный и я так же делаю, только перемолотый горох в магазине покупаю





Написал: Саня (cheevo), 18.04.2012 в 00.44

Так манка+горох=мандула, но как понимать это ?

https://fion.ru/?adv=//www.fion.ru/new/1027/





Написал: sedoi (sedoismol), 18.04.2012 в 02.02

Ну да интересно. Наверное, как говорит Роман(Ferrum), какой-то Вася просто назвал это непонятно что мандулой. Вообще я был еще в 6-м классе, а это 15 лет назад, манка с горохом называлась мандулой.





Написал: Саня (cheevo), 18.04.2012 в 03.26

Мундула в виде теста это чисто Смоленская наживка. Чуть ли не из покон веков на Смоленщине ловили на неё. А эта какая то хрень из тапочек





Написал: Роман (FeRRuM), 18.04.2012 в 08.46

Саня,мне сорок один,и когда мне было три года (начало моей рыболовной карьеры) - она уже была.


<<< Вернуться на главную страницу форума: Нафаня



Источник: https://fion.ru/Nafanya67/forum/133241/