Пирожки с яблоками готовим

Пирожки с яблоками готовим

sodanworkkett | | Комментарии 4 комментариев

Традиционным способом готовим дрожжевое тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи и чайную ложку сахара, в отдельной миске яйца взбиваем с небольшим количеством соли и сахара. Смешиваем дрожжевую и яичную массы, а также растопленный маргарин. Добавляем 2-3 ст.л. растительного масла и перемешиваем, после чего добавляем в смесь муку и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.

Тем временем яблоки чистим, нарезаем некрупным кубиком, обжарить на среднем огне в растительном масле в течение 2 минут, после чего присыпаем небольшим количеством сахара (по вкусу, в зависимости от того, насколько кислые у вас яблоки) и перемешиваем.

Отщипываем небольшой кусочек теста, раскатываем в лепешку. В центр лепешки кладем немного начинки.

Заворачиваем пирожок, залепляем края.

Выкладываем пирожки на противень, смазанный маслом, швом вниз. Оставляем пирожки на 10-15 минут, пусть расстоятся.

Затем смазываем пирожки взбитым яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов.

Запекаем приблизительно 20 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита! ;)

Оценить рецепт Пирожки с яблоками в духовке:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 119

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Капкейки с чили
Песочное печенье (простой рецепт)
Оладьи с сухофруктами
Булочки с творожным кремом внутри
Дрожжевое тесто за 5 минут


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/pirojki_s_yablokami_v_duhovke-9956.html